Gâteau Aux Pommes Mascarpone. La recette du jour est un gâteau aux pommes et mascarpone qui ira vraiment à merveille avec la saison automnale. Hyper moelleux grâce au mascarpone qui. Cette recette de Gâteau aux pommes et mascarpone m'a tout de suite fait pensé à la tarte suisse de maman le même principe une sorte de tarte sans pâte facile et ultra gourmande, un gâteau qui a beaucoup plu à ma famille, habituellement il en reste pour le goûter du lendemain mais pas pour cette.
On commence par blanchir les oeufs entiers avec le sucre en poudre et des épices à pain d'épices. Ça c'est pour le petit goût sympa, vous pouvez les remplacer par de la.
Battre le mascarpone jusqu'à avoir une crème et ajouter au reste de la préparation, bien mélanger.
Gâteau au mascarpone et pomme facile.
Vous pouvez avoir Gâteau Aux Pommes Mascarpone using 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gâteau Aux Pommes Mascarpone
- Préparez 4 de pommes.
- Vous avez besoin 20 g de beurre.
- Vous avez besoin 20 g de sucre en poudre.
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- Vous avez besoin 75 g de sucre en poudre.
- Préparez 20 g de poudre d'amandes.
- Vous avez besoin 150 g de mascarpone.
- C'est 100 g de farine Type 45.
- Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
- C'est 1 de pincée de fleur de sel.
- C'est 1/2 cuillère à café de cannelle.
- Préparez 1 cuillère à soupe de cassonade.
- C'est de Beurre pour le moule.
- Préparez de Moule charnière 20 cm Ø.
Dans un grand bol, mettre les oeufs, le sucre et le sucre vanillé puis fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone puis mélangez bien, incorporer ensuite la farine, la levure chimique et le sel. Découvrez la recette du Gâteau aux pommes et mascarpone au Thermomix. Verser la pâte dans le moule, peler et couper les pommes en tranches et les disposer sur la pâte.
Gâteau Aux Pommes Mascarpone instructions
- Temps de préparation : 15 minutes Cuisson gâteau : 45 minutes Caramélisation des pommes : 15 minutes environ.
- Préparation : On commence par les pommes épluchez et évidez 2 pommes. Détaillez-les en cubes (pas trop gros). Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez le sucre. Ajoutez les pommes et faites-les cuire 15 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Réservez. Préchauffez votre four à 170°C Dans la cuve du votre robot muni du fouet, mélangez les œufs et le sucre quand le mélange devient mousseux, ajoutez le mascarpone..
- Ajoutez la farine et la levure, puis la cannelle, et la fleur de sel. Ajoutez les pommes caramélisées avec une Maryse. Versez l'appareil dans le moule préalablement beurré. Épluchez et évidez les 2 pommes restantes détaillez-les en fines tranches. Disposez-les en rosace sur la préparation saupoudrez de cassonade. Enfournez pour 45 minutes. Laissez refroidir avant de démouler. * J'ai utilisé de la Farine De Blé Blanche Pâtissière Type 45 Bio Moulin Des Moines.
- J'ai trouvé la recette sur Instagram @ la_cuisine-de-nathy_.
Enfin laisser refroidir votre gâteau et saupoudrer du. Ajouter le mascarpone puis mélanger bien, incorporer ensuite la farine, la levure chimique et le sel. Disposer la moitier des lamelles de pommes sur la pâte. Voici comment je pourrais définir cette recette que je m'apprête à partager avec vous !!! Le gâteau aux pommes et mascarpone !!!