Gratin de pâtes tomates mozzarella. Recette Gratin de pâtes mozzarella, parmesan et dés de tomates : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Gratin pâtes tomate mozzarella Le trio tomate-mozzarella-basilic est vraiment le symbole de la cuisine italienne, en Italie mais surtout à l'étranger. Un mariage qui marchera toujours avec les couleurs du drapeau ;-), surtout dans une salade (comme la salade caprese) ou bien avec des pâtes comme ici. Voici la recette du gratin de pâtes aux tomates cerises / mozzarella et olives WW, un bon gratin léger, sans béchamel ni crème fraîche, facile à cuisiner et parfait à servir en accompagnement d'une viande ou seul pour un petit plat léger.
Faites chauffer l'eau pour les pâtes.
Pendant ce temps, versez la passata dans une casserole et faites chauffer à feu doux-moyen. Égouttez la mozzarella, épongez-la et coupez-la en petits dés.
Ajoutez les dés dans la sauce.
Vous pouvez cuisiner Gratin de pâtes tomates mozzarella using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gratin de pâtes tomates mozzarella
- Vous avez besoin 250 g de pâtes.
- C'est 400 g de concentré de tomates.
- Vous avez besoin 125 g de mozzarella.
- C'est de coriandre.
- Vous avez besoin de sel.
- Vous avez besoin de poivre.
Mélangez et laissez fondre la mozzarella. Ajouter tomates,sel, poivre et coriandre une fois l'eau retirée de la casserole.. Dans un saladier, mélanger les penne, les morceaux de tomates et la sauce tomate, salez et poivrez. Huilez les parois et le fond d'un plat à gratin et déposez les pâtes et la sauce dedans.
Gratin de pâtes tomates mozzarella étape par étape
- Faire cuire les pâtes..
- Ajouter tomates,sel, poivre et coriandre une fois l’eau retirée de la casserole..
- Préchauffer le four à 180°c..
- Disposer quelques morceaux de mozzarella dans un moule à gratin. Verser la préparation et recouvrir à nouveau de mozzarella..
- Enfourner pour 20 à 30 minutes..
Y faire revenir l'oignon et les tomates concassées. Ajouter le riz, saler, poivrer et mettre les herbes de Provence. Une pluie de tomates s'est abattue sur moi ! ah ah ! Il y en a plein le jardin de papa alors plusieurs recettes à base de tomates seront à venir prochainement. Pour aujourd'hui je vous propose ce gratin à la tomate, jambon et mozzarella, une recette extraite.