Recette: Appétissant Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison

Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison. Une fois la pâte prête pas besoin d'attendre vous pouvez faire vos crêpes dans une poêle chaude graissé (huile ou beurre selon les goûts) La compote: Épluchez et épépinez les pommes et les coupez en cubes Les mettre dans une casserole et arrosez les de jus de citron. Ajoutez un fond d'eau pour éviter que les pommes ne collent. Montez le gâteau en alternant crêpes et compote.

Après Noel, le nouvel an et l'Epiphanie, c'est au tour de la crêpe de faire sa place dans votre cuisine. Voici une recette simple avec du lait d'amande. Ce lait donne une onctuosité incomparable au lait de vache. Vous pouvez avoir Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison using 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison

1. Vous avez besoin de Pour les crêpes.
2. C'est 250 g de farine.
3. Préparez 1 de pincée de sel.
4. Vous avez besoin 1 de cac de sucre.
5. Vous avez besoin 2 de oeufs.
6. Vous avez besoin 550 gr de lait d'amande.
7. Préparez de Pour la compote.
8. C'est 10 de pommes.
9. Vous avez besoin de Jus de citron.
10. Préparez de Cannelle (facultatif).

Elles ne sont pas sèches et ont du goût! J'ai préféré en faire des petites car je trouve ça plus convivial et on peut s'amuser à changer. Gâteau de crêpes au chocolat pour les gourmands, gâteau de crêpes au citron pour celles et ceux qui aiment les pâtisseries acidulées, gâteau de crêpes aux pommes ou encore aux fraises pour les amateurs de fruits. Confiture, pâte à tartiner, caramel… Vous l'aurez compris, avec le gâteau de crêpes, tout est permis.

Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison étape par étape

1. Préparez les crêpes: Mélangez la farine, le sel et le sucre.
2. Ajoutez les oeufs puis le lait.
3. Une fois la pâte prête pas besoin d'attendre vous pouvez faire vos crêpes dans une poêle chaude graissé (huile ou beurre selon les goûts).
4. La compote: Épluchez et épépinez les pommes et les coupez en cubes.
5. Les mettre dans une casserole et arrosez les de jus de citron. Ajoutez un fond d'eau pour éviter que les pommes ne collent. (Vous pouvez rajoutez la cannelle).
6. Une fois cuites, les réduire en compote à l'aide d'un mixeur plongeant (vous pouvez laisser quelques morceaux de pommes).
7. Il ne reste plus qu'à monter votre gâteau. A l'aide d'un cercle à pâtisserie, découpez le surplus de crêpes (les bords) afin que le gâteau soit plus joli et régulier.
8. Prendre une première crêpe, tartinez de compote puis remettre une crêpe par dessus. Faites cela jusqu'à épuisement de crêpes et de compote. Votre gâteau est prêt. Bon appétit !!.

Le gâteau au lait d'amande embaume la cuisine de son odeur envoûtante, gourmande et chaleureuse. Il est moelleux, avec une pointe de fondant. Il a une jolie couleur dorée et constitue un goûter ou un dessert original, sain et particulièrement bon : j'aime sa saveur qui rappelle la galette frangipane (avec l'amande et le rhum). Une fois le gâteau refroidi, le saupoudrer de sucre à glacer. Gâteau de crêpes à la compote poires, pommes et carambar, sauce pralinée.